반응형 제로 열풍에 급브레이크! WHO의 아스파탐 발암물질 분류 - 아스파탐보다 야간 근무가 더 위험할 수 있다고? 세계보건기구 WHO에서 제로의 주원료인 아스파탐(Aspartame)을 발암물질로 분류했다. 이 결정으로 인해 제로콜라에 대한 불신과 논란이 끊이질 않고 있다. 발암 물질이라면 절대 먹으면 안 되는 걸까? 한편, 국제암연구소(IARC)와 세계보건기구(WHO) 및 식품농업기구(FAO) 합동 전문위원회(JECFA)는 아스파탐(aspartame)에 대해 다른 평가 결과를 내놓았다. IARC는 아스파탐을 "인간에게 가능성이 있는 발암물질"로 분류했다(Group 2B). 이는 제한적인 인간 연구와 실험동물에서 발암성에 제한적인 증거가 있음을 의미. 반면에 JECFA는 이전에 결정한 0-40 mg/kg 체중의 하루 허용량(ADI)을 재확인하고, 이 한도 내에서 아스파탐을 안전하다고 결론 내렸다. JECFA는 아스파탐.. 2023. 7. 27. [Zero VS Light] 코카 콜라 라이트? 제로? 뭐가 다를까?- 감미료, 맛, 브랜딩 차이까지!!! 탄산 중독자로서 여느 날과 다름없이 콜라제로가 땡겨서 마트에 갔다. 보통 제로만 있는데 이 날은 라이트도 있길래 같이 사봤다. Light 라 해서 저칼로리일줄 알았는데 칼로리는 둘 다 0kcal였다. 그렇다면 뭐가 다를까?!! Chat GPT 한테 물어봤다!!!ㅋㅋㅋ 더보기 감미료: 코카콜라 제로는 아스파탐과 에이스킬프탐(Ace-K)을 포함한 인공 감미료를 사용하여 달게 만듭니다. 반면 코카콜라 라이트는 아스파탐과 사크린 또는 사이클라메이트 중 하나와 함께 사용되는 경우도 있는데, 이는 판매되는 국가에 따라 다를 수 있습니다. 더보기 맛: 다른 감미료를 사용하기 때문에 코카콜라 제로와 코카콜라 라이트의 맛은 약간 다릅니다. 각각의 맛 특성에 따라 개인의 취향에 따라 선호하는 경우가 다를 수 있습니다. 더.. 2023. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
